Maté Agrumes

Description

• Ce Maté Agrume marie la puissance végétale du maté vert à un mélange lumineux d’agrumes tels que citron, orange, pamplemousse ou bergamote selon la recette. À l’infusion, la tasse révèle un parfum vif, frais et stimulant, où le végétal du maté se fond dans une fraîcheur zestée très agréable.
  En bouche, l’attaque est tonique, légèrement amère comme tout bon maté, puis les agrumes apportent une acidité douce, une pointe sucrée et une sensation désaltérante. Le résultat est une boisson énergisante, fraîche et équilibrée, parfaite chaude ou glacée.
  Idéal pour remplacer le café du matin ou pour un coup de boost sain pendant la journée.

• Profil gustatif

  • Arômes principaux : citron, orange, pamplemousse, herbes fraîches

  • Saveur : zestée, végétale, rafraîchissante

  • Intensité : ●●●●○ (tonique et aromatique)

  • Sensation en bouche : vive, fraîche, légèrement amère

  • Finale : agrumée, nette, stimulante

• Idéal pour

  • Un réveil énergique sans café

  • Les amateurs d’infusions fraîches avec du caractère

  • Une dégustation glacée façon citronnade énergisante

  • Les journées chargées, où il faut rester concentré

• Conseils de préparation

  • Infusion classique :

    • 2 à 3 g pour 200 ml

    • Eau à 75–80°C

    • Infusion 3 à 5 minutes

  • En calebasse :

    • Remplir la calebasse aux 2/3 de maté

    • Ajouter de l’eau chaude 70–80°C

    • Réinfuser plusieurs fois

  • Astuce : ajouter une rondelle de citron ou un zeste d’orange pour booster le côté agrume

• Caractéristiques

  • Type : maté aromatisé

  • Arômes : agrumes (citron, orange, pamplemousse…)

  • Couleur en tasse : vert doré

  • Moment de la journée : matin, début d’après-midi

  • Profil : frais, tonique, végétal

  • Dégustation : chaude, glacée ou en calebasse

  • Conditionnement : vrac / sachets / boîte métal