Thé Vert Genmaicha au Matcha

Description

Le Thé Vert Genmaicha au Matcha est un mélange japonais unique qui associe la douceur végétale du thé vert, la rondeur du riz grillé et la puissance d’un matcha finement moulu. Résultat : une tasse à la fois réconfortante, gourmande et énergisante, au parfum de céréales toastées et de thé vert frais.

Le matcha renforce le côté végétal et la couleur de l’infusion, tout en apportant une texture plus dense et une légère intensité supplémentaire. Un thé parfait pour la journée, qui accompagne aussi bien un moment cocooning qu’une pause de travail.

Profil gustatif

• Arômes : céréales grillées, noisette, thé vert végétal

• Saveurs : ronde, légèrement toastée, douce, sans amertume marquée

• Texture : infusion souple, enrichie par la présence de matcha

• Couleur : vert doré, légèrement trouble grâce au matcha

Idéal pour

• Une pause réconfortante dans la journée

• Les amateurs de thés japonais gourmands

• Accompagner un dessert léger ou un encas sucré

• Découvrir le matcha dans une version douce et accessible

Conseils de préparation

• Température de l’eau : 75–80 °C

• Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

• Dosage : 2 g par tasse (environ 1 cuillère à café bombée)

• Infuser dans une eau non bouillante pour préserver la douceur du thé vert et les notes grillées du riz.

Caractéristiques

• Type : mélange de thé vert, riz grillé & matcha

• Origine du style : Japon

• Moment de la journée : matin, après-midi

• Conservation : à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant bien fermé