Infusion fruit de la Passion

Description

• Cette Infusion Fruit de la Passion offre une expérience tropicale gourmande et lumineuse.
  Le fruit de la passion apporte une acidité douce, un parfum intense et une note sucrée exotique, tandis que la base de fruits (pomme, hibiscus, écorces d’agrumes ou autres éléments selon la recette) donne du corps et une belle rondeur.
  À l’infusion, la boisson développe un parfum envoûtant, à la fois fruité, frais et légèrement fleuri, avec une couleur vive et appétissante.
  Parfaite chaude comme glacée, c’est l’infusion idéale pour les amateurs de saveurs ensoleillées.

• Profil gustatif

  • Arômes principaux : fruit de la passion, fruits exotiques, notes florales légères

  • Saveur : exotique, acidulée, douce

  • Intensité : ●●●○○ (aromatique mais équilibrée)

  • Sensation en bouche : fraîche, fruitée, désaltérante

  • Finale : passion douce et légèrement acidulée

• Idéal pour

  • Les amateurs d’infusions tropicales

  • Une boisson glacée d’été, fraîche et parfumée

  • Accompagner fruits, pâtisseries légères, goûters

  • Remplacer sodas et jus, version naturelle et sans théine

• Conseils de préparation

  • Température de l’eau : 90–95°C

  • Dosage : 2,5 à 3 g pour 200 ml

  • Temps d’infusion : 7 à 10 minutes

  • Version glacée :

    • 10–12 g/L

    • Infusion à froid 5–8 h au réfrigérateur

  • Astuce : ajouter quelques morceaux de fruit frais pour renforcer l’effet tropical

• Caractéristiques

  • Type : infusion fruitée

  • Arômes : fruit de la passion

  • Couleur en tasse : jaune orangé ou rosé vif

  • Moment de la journée : après-midi, soirée, tout public

  • Profil : exotique, acidulé, désaltérant

  • Dégustation : chaude ou glacée

  • Conditionnement : vrac / sachets / boîte métal