Maté café

Description

• Ce Maté Café associe la force végétale du maté vert à la richesse aromatique du café, créant une boisson énergisante au caractère unique. À l’infusion, la tasse dévoile une couleur brun doré avec un parfum mêlant herbes fraîches et café torréfié.
  En bouche, la fraîcheur végétale du maté se marie à la rondeur légèrement fumée du café pour une tasse équilibrée, vivifiante et très stimulante. Le résultat est une infusion riche, tonique et gourmande, parfaite pour remplacer le café classique ou pour accompagner une journée chargée.
  Une excellente alternative pour ceux qui veulent l’énergie du café, mais avec un effet plus stable et prolongé.

• Profil gustatif

  • Arômes principaux : café torréfié, herbes fraîches, notes boisées

  • Saveur : intense, ronde, légèrement fumée

  • Intensité : ●●●●● (très énergisant et expressif)

  • Sensation en bouche : robuste, stimulante, persistante

  • Finale : caféine douce, végétale, légèrement fumée

• Idéal pour

  • Remplacer le café tout en gardant son goût

  • Booster la concentration au travail ou aux études

  • Les matinées difficiles ou journées intenses

  • Les amateurs de maté et de café qui veulent une fusion des deux

• Conseils de préparation

  • En infusion classique :

    • 2 à 3 g pour 200 ml

    • Eau à 75–80°C

    • 3 à 5 minutes

  • En calebasse (traditionnel) :

    • Remplir la calebasse aux 2/3

    • Infuser à l’eau chaude 70–80°C

    • Recharger plusieurs fois

  • Astuce : excellent en maté latte, avec lait ou boisson végétale, pour un côté cappuccino énergisant

• Caractéristiques

  • Type : maté aromatisé

  • Arôme : café

  • Couleur en tasse : brun doré

  • Moment de la journée : matin, début d’après-midi

  • Profil : intense, énergisant, gourmand

  • Dégustation : nature, latte ou en calebasse

  • Conditionnement : vrac / sachets / boîte métal